Lebensmittelfarben
Wir haben ein breites Sortiment an natürlichen und herkömmlichen Lebensmittelfarben zur Färbung verschiedenster Lebensmittel für Sie im Programm.
Lebensmittelfarben gibt es für verschiedenste Einsatzgebiete und in unterschiedlichen Qualtitäten.
Wir haben ein breites Sortiment für Sie parat und stehen Ihnen gerne beratend zur Seite.
Natürliche Lebensmittelfarben
Da der Markt immer mehr nach natürlichen Lösungen zum Färben von Lebensmitteln verlangt, haben wir selbstverständlich folgende Rohstoffe im Sortiment:
- Betacarotin
- Carminsäure
- Carthamusextrakt
- Curcumin
- Kupfer-Chlorophyllin
Gerne stehen wir Ihnen auf diesem Gebiet mit Beratung zur Seite!
Herkömmliche Lebensmittelfarben
Flüssig in 1 Liter Dosierflaschen:
- Erdbeerrot
- Eigelb
- Grün
- Blau
- Rumbraun
Pulver in 100 g oder 1 kg Dosen:
Pulverförmige Lebensmittelfarben führen wir in verschiedensten Farbnuanncen.
Hier eine kleine Auswahl:
- Eigelb
- Zitronengelb
- Erdbeerrot
- Himbeerrot
- Kirsch/Burgunderrot
- Grün
- Blau
- Kakaobraun
- Schokoladebraun
- Rumbraun
- Kaffeebraun
Grundfarben in 1 kg Dosen:
- Chinolingelb E104
- Cochenillerot E124
- Indigotin E132
- Patentblau E131
- Sunset Yellow E110
Diese hier angeführten herkömmlichen Lebensmittelfarbstoffe, außer Blau, müssen bei Einsatz mit folgendem Warnhinweis versehen werden: “Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen“
Öllösliche Lebensmittelfarben
Folgende Lebensmittelfarben führen wir auch in öllöslicher Qualität und sind damit z.B. auch für Schokolade und Pralinen geeignet:
- Chinolingelb E104
- Cochenillerot E124
- Indigotin E132
- Grün
- Orange
Zuckerkulör
Karamellisierten Zucker zum Färben von Spirituosen und anderen Getränken führen wir in
- 1 kg Dosen
- 7 kg Kannen
Unsere Lebensmittelfarben sind übrigens auch geeignet für:
- Schipistenmarkierungen
- Dichtheitsproben
- die Herstellung von Filmblut