Ingredienti selezionati per la pasticceria
Qui trovate aromi da forno per impasti e pastelle, paste aromatizzanti per il ripieno e creme per dolci e altre specialità della casa.
Le paste aromatizzanti Sangelito secondo la "ricetta originale italiana"

Le nostre squisite paste aromatizzanti secondo la ricetta italiana servono come condimento per creme, ripieni e gelatine.
Sangelito è disponibile in bottiglie da 1 kg nelle seguenti varietà:
- Banana
- Fragola
- Lampone
- Albicocca
- Arancio
- Pistacchio
Dosi:
30-50 grammi per 1 kg di composto base
ca. 20 grammi per 1 kg di composto di gelatina
Pektarom & Stellarom aromi da cucina

Con i nostri prodotti tradizionali Pektarom e Sellarom offriamo aromi da forno senza coloranti per aromatizzare impasti e basi.
Pektarom in qualità normale e speciale è disponibile nelle varietà:
- Rum
- Vaniglia
- Limone
- Burro
- Malaga
- Panna
Dosi:
5-8 grammi per 1 kg di composto pronto
L’economico Stellarom è disponibile nelle varietà più diffuse:
- Vaniglia
- Limone
Dosi:
5-8 grammi per 1 kg di composto pronto
Polvere per crema e lievito in polvere Stella

- Polvere per crema fredda
- Polvere per crema colorata
- Polvere per crema non colorata
- Lievito in polvere Stella
- Zucchero vanigliato Stella
Aromi per pasticceria

Offriamo una vasta gamma di aromi per dolci da utilizzare in creme, cioccolatini e altri dolci.
Qui trovate solo alcuni dei prodotti più popolari:
- Vanilla 5-fach
- Fragole
- Rum “R6”
- Punch “R7”
- Cioccolato
- Ciliegie della Foresta Nera
Sono disponibili molte altre varietà!
I nostri aromi per dolci sono consegnati in bottiglie da 1 litro con pratica valvola a spruzzo.
Dosi:
0,5 litri per 100 kg di composto base
Altri ingredienti per la pasticceria

Disponiamo inoltre di tutte le altre materie prime necessarie per il pasticciere.
Ad esempio:
- Composto di nocciole
- Baccelli di vaniglia Bourbon
- Estratto di vaniglia naturale
- Vanillina
- Bagna per torte
- Gomma lacca marzapane & pasticceria
- Concentrato Cointreau 60%
- Sciroppo secco in polvere
- Destrosio
- Additivo per cottura in forno per ciambelle, ecc.